Meal Preparation leicht gemacht: Reis als vielseitige Basis für gesunde Mahlzeiten

Gesunde Ernährung im hektischen Alltag? Die Anforderungen von Arbeit, Familie und weiteren Verpflichtungen stellen oft die Zeit für gesundes Kochen und persönliche Bedürfnisse in den Hintergrund. Doch selbst in den stressigsten Zeiten ist es möglich, auf ausgewogene Mahlzeiten zurückzugreifen. Das Schlüsselkonzept hierbei ist die clevere Vorbereitung von Mahlzeiten. So wird es möglich, auch unter Zeitdruck gesunde Gerichte zu geniessen. In diesem Artikel präsentieren wir dir die essenziellen Tipps und Raffinessen, um dieses Konzept spielend leicht in die Tat umzusetzen.

Reis als Basis für Vielfalt

Reis überzeugt nicht nur durch seinen delikaten Geschmack, sondern entfaltet sich auch als äusserst vielseitige und nahrhafte Zutat. Die Palette an verschiedenen Reissorten, sei es Basmati, Vollkornreis oder Jasminreis, eröffnet unzählige Möglichkeiten, um den Speiseplan mit abwechslungsreichen Gerichten zu bereichern. Zusätzlich ist Reis eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe sowie eine Vielzahl an Vitaminen und Mineralstoffen.

Reis als praktische Grundlage für Meal Prep

Reis bildet die perfekte Basis für eine Vielzahl von Gerichten, sei es eine aromatische Currypfanne, eine bunte Gemüsepfanne oder eine proteinreiche Bowl mit Hühnchen oder Tofu. Durch die einzigartige Vielfalt der Reissorten kannst du dein kreatives Potenzial ausschöpfen und ständig neue kulinarische Kreationen kreieren. Mit dem strategischen Vorkochen von Reis in grosszügigen Mengen und dem Portionieren kannst du nicht nur wertvolle Zeit sparen, sondern kannst auch in hektischen Momenten auf eine gesunde Mahlzeit zugreifen.

3 Tipps für erfolgreiches Vorbereiten von leckeren Reisgerichten

• Menge planen
  Bestimme im Voraus, wie viel Reis du für die Woche benötigst, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.
  


• Verschiedene Reissorten
  Probiere verschiedene Sorten für Geschmacksvielfalt und individuelle Konsistenz.
  


• Gewürze und Kräuter
  Verwende verschiedene Gewürze und Kräuter, um dem Reis extra Geschmack zu verleihen.

Voller Geschmack mit weniger Kalorien

Der Low-Carb-Reiskocher von KOENIG ermöglicht die Zubereitung von kalorienarmem Reis für deine Meal-Preparation. So sparst du Zeit und Kalorien, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen.

Die Technologie trennt während des Kochens einen Teil der Stärke im Wasser ab, wodurch der Kohlenhydratgehalt im Reis reduziert wird.

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Entdecke weitere Reisgerichte für deine Menüplanung

Ein weiterer wichtiger Punkt beim Vorkochen von Mahlzeiten ist die Haltbarkeit. Was sind die idealen Aufbewahrungsbedingungen, damit das Essen länger frisch und schmackhaft bleibt?

Die Vakuumiergeräte von FoodSaver bieten eine einfache Lösung für deine neue Zubereitungsroutine. Mit ihrer Hilfe kannst du die zubereiteten Mahlzeiten ganz einfach im Kühlschrank aufbewahren und über mehrere Tage hinweg geniessen, denn durch das Vakuumieren bleiben die Lebensmittel über einen längeren Zeitraum frisch und schmackhaft. Sogar um Gefrierbrand musst du dir bei der Lagerung im Gefrierschrank keine Sorgen mehr machen. So ist sichergestellt, dass die ganze Familie jeden Tag ihre Mahlzeiten wie frisch zubereitet geniessen kann. Perfekte Voraussetzungen für das Meal-Prep!

Viel Spass beim Nachkochen und Geniessen (Dieser Artikel wurde gesponsert von Kitchen & More.)