Der zweite Advent ist jedes Jahr ein besonderer Tag, der uns aufzeigt, dass Weihnachten immer näher rückt. Die zweite Kerze brennt, bis Weihnachten sind es noch rund zwei Wochen und vermutlich fallen dir viele Dinge ein, die noch zu erledigen sind. Das ist ein guter Grund, um innezuhalten, sich eine Auszeit vom Alltag zu gönnen und sich und seine Lieben zu verwöhnen. Mit Ruhe, Gemütlichkeit und nicht zu vergessen: Mit kulinarischen Leckereien.
Wir haben einige Ideen und Rezepte aus unserer grossartigen Rezeptsammlung zusammengestellt, mit denen du einen wunderbaren Wohlfühlsonntag am zweiten Advent geniessen kannst.
Wenn du es gerne deftig zum Frühstück hast, solltest du unbedingt diese einfache Shakshuka probieren. Ein köstliches Pfannengericht aus dem Orient. Die leuchtenden Farben der Tomaten, Zwiebeln und des Federkohls machen das Gericht auch optisch sehr ansprechend.
Wer es morgens gerne süss hat, beginnt deinen Tag mit einer warmen Schüssel cremigem Oatmeal, das mit reichhaltigem Kakao verfeinert ist. Die samtige Textur der Haferflocken verschmilzt perfekt mit der intensiven Schokoladennote.
Obenauf liegen saftige Bananenscheiben, die mit ihrer natürlichen Süsse das Oatmeal perfekt ergänzen. Ein grosszügiger Klecks Erdnussbutter rundet das Ganze ab und verleiht dem Gericht eine herrlich nussige Note. Die Kombination aus Schokolade, Banane und Erdnussbutter ist einfach unwiderstehlich und macht dieses Frühstücksgericht zu einem echten Highlight.
Ein Gemüsekuchen mit Karotten, Sellerie und Lauch, mit Gruyère im Ofen gebacken, gefällt als Vegi-Hauptgericht auch Fleischessern. Ein schnell zubereitetes, gut sättigendes Abendessen.
Die Winter Fitness Bowl ist eine nahrhafte und farbenfrohe Mahlzeit, die aus saisonalem Gemüse, Quinoa, Fisch und einem würzigen Dressing besteht. Perfekt für kalte Tage, bietet sie eine ausgewogene Mischung aus Vitaminen und Proteinen und natürlich viel Geschmack.
Einen schönen zweiten Advent wünscht Conny von V-Kitchen!
