The Skinny Fork
Gesundes und leichtes Essen Hallo, ich bin Amanda. Ich liebe es, bei the Skinny Fork köstliche gesunde Versionen von Rezepten vorzustellen.
Bringe Abwechslung in dein Frühstück und mache diese schmackhafte Kleinigkeit zu deinem Liebelingsessen. Mit farbigem Blumenkohl, Speck, Ziegenkäse, Mozzarella, Eiern und Pesto ist diese Omelettata reichhaltig und geschmackvoll!
35 Min.
Zutaten
Personen
1
55 g
Blumenkohl Röschen
2 Esslöffel
Frühstücksspeck, klein gewürfelt
1 EL
Ziegenkäse, zerbröselt
1 EL
Mozzarella, frisch, dünne Scheiben
2 Esslöffel
Basilikum-Pesto
2
Eier, gross, leicht geschlagen
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
nach Bedarf
Antihaft-Kochspray
oder Öl
Nährwerte pro Person
Kalorien
403
Fett
31.9 g
Protein
22.2 g
Kohlenhydrate
6.1 g