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Schokoladen-Mandelbutter Nicecream-Swirl

10 ZUTATEN • 8 SCHRITTE • 15 MIN.

Schokoladen-Mandelbutter Nicecream-Swirl

Rezept
Eine himmlische Abkühlung mit dieser verführerischen Schokoladen-Mandelbutter Nicecream-Swirl. Diese cremige und köstliche Nicecream ist eine gesunde Alternative zu herkömmlichem Eis und besteht aus gefrorenen Bananen, die zu einer seidigen Konsistenz püriert werden. Der tief reichende Geschmack von reichhaltiger Schokolade und die verlockende Mandelnote der Butter verleihen dieser Nicecream eine unwiderstehliche Geschmackstiefe.

Perfekt für heisse Sommertage oder als dekadente Nachspeise, die trotzdem leicht und erfrischend bleibt. Der Schokoladen-Mandelbutter-Swirl macht jedes Dessert zu einem Highlight und ist zudem vegan und frei von raffiniertem Zucker. Ein Genuss, der gleichzeitig schokoladig, nussig und unglaublich befriedigend ist.
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Schokoladen-Mandelbutter Nicecream-Swirl
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Eine himmlische Abkühlung mit dieser verführerischen Schokoladen-Mandelbutter Nicecream-Swirl. Diese cremige und köstliche Nicecream ist eine gesunde Alternative zu herkömmlichem Eis und besteht aus gefrorenen Bananen, die zu einer seidigen Konsistenz püriert werden. Der tief reichende Geschmack von reichhaltiger Schokolade und die verlockende Mandelnote der Butter verleihen dieser Nicecream eine unwiderstehliche Geschmackstiefe.

Perfekt für heisse Sommertage oder als dekadente Nachspeise, die trotzdem leicht und erfrischend bleibt. Der Schokoladen-Mandelbutter-Swirl macht jedes Dessert zu einem Highlight und ist zudem vegan und frei von raffiniertem Zucker. Ein Genuss, der gleichzeitig schokoladig, nussig und unglaublich befriedigend ist.
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Healthy Laura
Ich bin Laura und besessen von gesunden Lebensmitteln. Für mich sollten alle Zutaten so wenig wie möglich verarbeitet sein. Ich suche immer nach natürlichen Zutaten oder baue die Zutaten selbst an.
15 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
2
us / metrisch
Kokosmilch, Bio
400 g
Kokosmilch, Bio
Bourbon Vanille, gemahlen
1/4 TL
Bourbon Vanille, gemahlen
Heidelbeeren, tiefgekühlt
75 g
Heidelbeeren, tiefgekühlt
oder Himbeeren
Mango, tiefgekühlt
75 g
Mangos, tiefgekühlt
Eiswürfel
nach Bedarf
Eiswürfel
etwa 4 Eiswürfel bei 2 Portionen
Kokosmilch
2 Esslöffel
Kokosmilch
oder Cashewmilch
Banane
1
Banane, tiefgefroren
Rohkakaopulver
1 EL
Rohkakaopulver
Mandelmus
2 Esslöffel
Mandelmus
Heidelbeeren, tiefgekühlt
2 Esslöffel
Heidelbeeren, tiefgekühlt
oder Himbeeren
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
343
Fett
24.8 g
Protein
5.4 g
Kohlenhydrate
33.4 g
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Schokoladen-Mandelbutter Nicecream-Swirl
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Healthy Laura
Ich bin Laura und besessen von gesunden Lebensmitteln. Für mich sollten alle Zutaten so wenig wie möglich verarbeitet sein. Ich suche immer nach natürlichen Zutaten oder baue die Zutaten selbst an.
ZubereitungBilder ausblenden
Schritt 1
Kokosmilch (400 g) über Nacht oder länger im Kühlschrank kühlen.
Schritt 2
Am Nächsten Tag eine grosse Rührschüssel vor dem Schlagen für 10 Minuten im Kühlschrank lagern.
Schritt 3
Kokosmilch ohne zu schütteln aus dem Kühlschrank nehmen, Deckel abnehmen. Die obere, eingedickte Sahne abkratzen und die Flüssigkeit zurück lassen.
Schritt 4
Die gehärtete Sahne in die gekühlte Rührschüssel geben und das Fett für 10 Minuten auf hoher Stufe schlagen, bis es weich und schaumig ist und weiche Spitzen bildet. Nach 5–7 Minuten Vanille (1/4 TL) hinzufügen.
Schritt 5
Heidelbeeren (75 g), Mango (75 g), Eiswürfel (nach Bedarf) und Kokosmilch (1 EL) mischen. Beiseite stellen.
Schritt 6
Banane (1), Eis, Kokosmilch (1 EL) und Kakaopulver (1 EL) unterrühren.
Schritt 7
Einzelne Schichten bilden, hierzu zuerst die Schokoladen-Heidelbeer-Creme mit Mandelmus (2 Esslöffel), dann Heidelbeeren und zum Schluss die Kokoscreme in das Glas geben.
Schritt 8
Heidelbeeren (2 Esslöffel) dekorieren. Servieren und geniessen.
Schritt 8 Heidelbeeren (2 Esslöffel) dekorieren. Servieren und geniessen.
Tags
Amerikanisch
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Vegetarisch
Snack
Sommer
Kostengünstig
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