14 ZUTATEN • 6 SCHRITTE • 1 STD. 15 MIN.

Hausgemachtes KFC Popcorn-Hähnchen

Name: Hausgemachtes KFC Popcorn-Hähnchen
Total time: PT4500.0S
Yield: 2
Ingredients: 1 Pouletbrust; 1 1/2 Teelöffel Salz; 1 Tasse Buttermilch; 1 Tasse Mehl; 1/2 Teelöffel Thymian, getrocknet; 2 Teelöffel Paprikapulver; 1/2 Teelöffel Ingwer, gemahlen; 1 Teelöffel Knoblauch-Salz; 1/2 Teelöffel Basilikum, getrocknet; 1/3 Teelöffel Oregano, getrocknet; 1/2 Teelöffel Selleriesalz; 1/2 Teelöffel Senfpulver; 1/2 Teelöffel Pfeffer, weiss, gemahlen; 1 Liter Pflanzenöl

Rezept

Dieses Rezept schmeckt genau wie das echte KFC Hühnchen!

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Hausgemachtes KFC Popcorn-Hähnchen

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Nicko's Kitchen

Willkommen bei Nicko's Kitchen! Seit 10 Jahren bringen wir Menschen in die Küche, um fantastische Mahlzeiten zu kochen und natürlich um dabei Spass zu haben.

Dieses Rezept schmeckt genau wie das echte KFC Hühnchen!

1 Std. 15 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

2

us / metrisch

1

Pouletbrust

1 TL

Salz

240 ml

Buttermilch

115 g

Mehl

1/2 TL

Thymian, getrocknet

2 Teelöffel

Paprikapulver

1/2 TL

Ingwer, gemahlen

1 TL

Knoblauch-Salz

1/2 TL

Basilikum, getrocknet

1/4 TL

Oregano, getrocknet

1/2 TL

Selleriesalz

1/2 TL

Senfpulver

1/2 TL

Pfeffer, weiss, gemahlen

1 L

Pflanzenöl

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

410

Fett

7.7 g

Protein

30.1 g

Kohlenhydrate

52.9 g

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Willkommen bei Nicko's Kitchen! Seit 10 Jahren bringen wir Menschen in die Küche, um fantastische Mahlzeiten zu kochen und natürlich um dabei Spass zu haben.

ZubereitungBilder ausblenden

Schritt 1

Fleisch (1) in 1 cm grosse Stücke schneiden, etwa so gross wie Popcorn. In eine Schüssel geben.

Schritt 2

Mit Salz (1/2 TL) würzen und mit Buttermilch (240 ml) übergiessen. Für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Schritt 3

Mehl (115 g), Thymian (1/2 TL), Paprikapulver (2 Teelöffel), Ingwer (1/2 TL), Knoblauch-Salz (1 TL), Basilikum (1/2 TL), Oregano (1/4 TL), Selleriesalz (1/2 TL), Senfpulver (1/2 TL), Pfeffer (1/2 TL) und Salz (1 TL) in eine Schüssel geben. Gut mischen.

Schritt 4

Fleisch in der Mehl- und Gewürzmischung wenden.

Schritt 5

Pflanzenöl (1 L) auf 180 °C erhitzen und das Hähnchen 6 bis 7 Minuten braten, bis es goldbraun ist. Auf einem Papiertuch abtropfen lassen.

Schritt 6

Servieren und geniessen!