Lemons and Basil
Mit meiner Liebe zum Kochen hoffe ich, euch bei euren Kochabenteuern zu inspirieren, so wie mich so viele andere Food-Blogs inspiriert haben!
Was kann man an einem gegrillten Käsesandwich nicht lieben? Wenn man noch ein leckeres Spinat-Pesto mit Knoblauch hinzufügt, ist das typische Käse-Sandwich plötzlich nicht mehr so typisch. SO lecker, SO einfach, und SO... erwachsen! Und zwar so erwachsen, dass er sich perfekt für eine Dinnerparty eignet!
20 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Spinat-Pesto
60 g
Spinat, frisch
3/4
Avocado, reif
4 Esslöffel
Pekannüsse
4 Esslöffel
Parmesan, gerieben
1 Zehe
Knoblauch
1 EL
Zitronensaft
nach Bedarf
Meersalz
nach Bedarf
Pfeffer, schwarz, gemahlen
1 EL
Wasser
Sandwich
8 Scheiben
Brot
4 Scheiben
Münsterkäse
wenig
Baby Spinat, frisch
wenig
Ziegenkäse, zerbröselt
optional
Nährwerte pro Person
Kalorien
386
Fett
14.6 g
Protein
12.0 g
Kohlenhydrate
54.0 g
