10 ZUTATEN • 7 SCHRITTE • 20 MIN.

Erdbeer-Margarita

Name: Erdbeer-Margarita
Total time: PT1200.0S
Yield: 8
Ingredients: 18 Flüssigunze Tequila; 27 Flüssigunze Erdbeer-Sirup; 9 Teelöffel Triple Sec Likör; 9 Limette; wenig Eiswürfel; wenig Meersalz, grob; wenig Limette; 1 Tasse Wasser; 1 Tasse Zucker; 1 1/2 Tasse Erdbeere

Rezept

Eine erfrischende Variation der klassischen Frozen Margarita mit kräftigem Erdbeergeschmack.

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Erdbeer-Margarita

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Fork vs Spoon

Ich glaube, dass bei jedem Keks und jedem Brownie, den ich backe, eine ausreichende Menge an Butter und Zucker beigemischt ist, genau wie bei der Liebe.

Eine erfrischende Variation der klassischen Frozen Margarita mit kräftigem Erdbeergeschmack.

20 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

8

us / metrisch

530 ml

Tequila

800 ml

Erdbeer-Sirup

oder Erdbeersirup

3 Esslöffel

Triple Sec Likör

oder Orangenlikör

9

Limetten, entsaftet

30 ml für 1 Portion

wenig

Eiswürfel

wenig

Meersalz, grob

oder Salz

wenig

Limetten

Einfacher Erdbeersirup

240 ml

Wasser

200 g

Zucker

225 g

Erdbeeren, dünn geschnitten

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

281

Fett

0.1 g

Protein

0.6 g

Kohlenhydrate

114.3 g

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Fork vs Spoon

Ich glaube, dass bei jedem Keks und jedem Brownie, den ich backe, eine ausreichende Menge an Butter und Zucker beigemischt ist, genau wie bei der Liebe.

Notizen des Autoren

Die angegebene Menge ist aursreichend für etwa 8-10 Margaritas.

ZubereitungBilder ausblenden

Schritt 1

Wasser (240 ml) und Zucker (200 g) in einen kleinen Topf geben. Bei mittlerer Hitze erhitzen und während 3-4 Minuten kochen lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Den Topf vom Herd nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Schritt 2

In einem Mixer die Erdbeeren (225 g) und den Sirup mixen bis es glatt ist.

Schritt 3

Einen Cocktail-Shaker zu etwa ½ bis ¾ mit Eiswürfel (wenig) füllen. Wenn kein Cocktail-Shaker vorhanden ist, geht auch ein anderer Behälter oder ein Glas.

Schritt 4

Tequila (530 ml), Erdbeer-Sirup (800 ml), Triple Sec Likör (3 Esslöffel) und Limettensaft (9) hinzufügen. Für etwa 30 Sekunden gut schütteln oder vermischen.

Schritt 5

Die Limetten (wenig) der Länge nach halbieren und zur Seite legen.

Schritt 6

Ein paar Esslöffel grobes Meersalz (wenig) auf einen kleinen Teller oder eine flache Schüssel geben. Einen der Limettenschnitze nehmen und am Rand des Cocktailglases entlang führen. Anschliessend den Rand des Cocktailglases in Salz tauchen und leicht andrücken.

Schritt 7

Margarita in die Gläser abseihen und geniessen!