Unser Lieblings-Detox-Salat, der schnell und einfach zu machen ist, mit einem köstlichen Dressing aus Olivenöl, Apfelessig und Honig! Der Salat ist voller Superfoods und ein echter Energieschub, der dich durch die zweite Hälfte des Tages bringt.
Berry Sweet Life
Hallo! Ich bin Sal, willkommen bei Berry Sweet Life. Ich freue mich, dass du vorbeischaust! Ich liebe Essen und ich liebe gesundes Essen wirklich sehr!
20 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
8
us / metrisch
Salat
350 g
Rote Bete, gerieben
60 g
Baby Spinat, frisch
80 g
Rotkohl, dünn geschnitten
150 g
Karotten, gerieben
3
Rettich, gehackt
3 Radieschen bei 8 Portionen
75 g
Sellerie, dünn geschnitten
150 g
Mandeln
75 g
Sonnenblumenkerne
35 g
Kokosnuss, gehobelt
Honig-Senf-Dressing
3 Esslöffel
Olivenöl
1 TL
Apfelessig
1 EL
Honig
1 TL
Zitronensaft
1 TL Saft bei 8 Portionen
1 TL
Senf, grobkörnig
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Nährwerte pro Person
Kalorien
177
Fett
22.7 g
Protein
7.5 g
Kohlenhydrate
17.0 g
