Grundrezept für einfache Waffeln mit Ahornsirup

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7 ZUTATEN • 6 SCHRITTE • 15 MIN.

Grundrezept für einfache Waffeln mit Ahornsirup

Rezept

Ein einfaches und kinderleichtes Waffel-Grundrezept, perfekt für einen Brunch am Wochenende oder für einen Snack für zwischendurch. Die Waffeln sind innen weich und fluffig, doch aussen knusprig.

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Ein einfaches und kinderleichtes Waffel-Grundrezept, perfekt für einen Brunch am Wochenende oder für einen Snack für zwischendurch. Die Waffeln sind innen weich und fluffig, doch aussen knusprig.

Sumopocky

A baker of edible art.

15 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

2

us / metrisch

1

Ei

2 Esslöffel

Zucker, braun

80 ml

Milch

100 g

Mehl

Type 550

1 TL

Backpulver

3 Esslöffel

Butter, ungesalzen, geschmolzen

wenig

Ahornsirup

optional

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

443

Fett

20.4 g

Protein

9.8 g

Kohlenhydrate

55.9 g

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ZubereitungBilder ausblenden

Schritt 1

Ei (1) mit einem elektrischen Mixer aufschlagen, dann den Zucker (2 Esslöffel) hinzufügen und solange schlagen, bis die Masse weiss und schaumig ist.

Schritt 1 Ei (1) mit einem elektrischen Mixer aufschlagen, dann den Zucker (2 Esslöffel) hinzufügen und solange schlagen, bis die Masse weiss und schaumig ist.

Schritt 2

Milch (80 ml) hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 2 Milch (80 ml) hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 3

Mehl (100 g) zusammen mit dem Backpulver (1 TL) unterrühren.

Schritt 3 Mehl (100 g) zusammen mit dem Backpulver (1 TL) unterrühren.

Schritt 4

Butter (3 Esslöffel) dazugeben und rühren, bis alles gut vermischt ist.

Schritt 4 Butter (3 Esslöffel) dazugeben und rühren, bis alles gut vermischt ist.

Schritt 5

Waffeleisen vorheizen. Anschliessend den Teig gleichmässig auf das vorgeheizte Eisen geben und für 5 bis 7 Minuten goldbraun backen.

Schritt 5 Waffeleisen vorheizen. Anschliessend den Teig gleichmässig auf das vorgeheizte Eisen geben und für 5 bis 7 Minuten goldbraun backen.

Schritt 6

Pur oder mit Ahornsirup (wenig) oder nach Belieben mit Puderzucker servieren.

Schritt 6 Pur oder mit Ahornsirup (wenig) oder nach Belieben mit Puderzucker servieren.

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Tags

Desserts ohne Backen

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