Name: Rote-Bete-Ketchup mit gebackenen Kartoffelecken
Total time: PT2400.0S
Yield: 1
Ingredients: 2 Rote Bete; 1/2 Tasse Kokosessig; 14 Datteln, getrocknet, entsteint; 1/4 Teelöffel Nelken, gemahlen; 1/2 Teelöffel Ingwer; 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver; 1 Zehe Knoblauch; 1/2 Teelöffel Salz; 1/2 Teelöffel Pfeffer, schwarz, gemahlen; 1 Prise Chiliflocken, getrocknet; 2 Kartoffel; wenig Kräuter-Mix, getrocknet; 2 Esslöffel Kokosöl; 2 Esslöffel Speisestärke; wenig Salz; wenig Pfeffer, schwarz, gemahlen

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Rote-Bete-Ketchup mit gebackenen Kartoffelecken

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The Fit Mediterranean

Daniela wuchs in Italien auf und lernte ihre Leidenschaft für das Kochen und die kulinarischen Geheimnisse von ihrer Grossmutter. Heute unterrichtet und bloggt sie in Shanghai.

Rote Bete ersetzt in diesem wunderbar würzigen hausgemachten Ketchup neidlos die Tomaten.

40 Min.

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