Der Everyday-Detox Salad ist eine frische, lebendige und gesunde Kombination aus entgiftenden Rüben, Rübengrün, Karotten, Äpfeln, Koriander, natürlich süssen Rosinen und proteinreichen Hanfherzen, die alle in einem würzigen Zitrus-Ingwer-Dressing angerichtet sind!
The Simple Veganista
Vegane Rezepte leicht gemachtHallo, mein Name ist Julie und ich bin The Simple Veganista. Ich liebe es, gesunde, erschwingliche und einfache vegane Rezepte zu kreieren, die alle lieben und gerne wieder gekocht werden!
25 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
2
us / metrisch
Detox-Salat
1
Rote Bete, gross, geraspelt
plus 3-4 Rote Bete Blätter
oder Gelbe Rüben
1
Apfel, gross, klein gewürfelt
2
Karotten, mittelgross, gerieben
20 g
Koriander, frisch, grob gehackt
70 g
Rosinen, hell
3 Esslöffel
Hanfsamen
oder Sesamsamen
Ingwer-Limetten-Dressing
2
Limetten, entsaftet
3-4 EL Limettensaft bei 2 Portionen
1 Stk.
Ingwer, gerieben
daumengross
1/8 TL
Kardamom, gemahlen
1/2 TL
Ahornsirup
bis zu 1 TL bei 2 Portionen
oder Kokosnektar
Nährwerte pro Person
Kalorien
289
Fett
8.1 g
Protein
8.1 g
Kohlenhydrate
54.4 g
