Gather & Feast
Hallo, ich bin Ashely! Ich liebe es, gesunde und nahrhafte Rezepte mit natürlichen Zutaten und frischen, saisonalen Produkten zu kreieren. Ich möchte anregen, mit Famile und Freunden zu schlemmen.
Hier, meine Freunde, ist mein Rezept für den perfekten Caprese-Salat. Er ist so einfach, dass ihn jeder machen kann. Er passt perfekt als Grillsalat, als Beilage zum Abendessen oder als leichtes Mittagessen mit knusprigem Brot oder herzhaften Crackern serviert. Die Frische der Produkte macht hier den Unterschied!
15 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
3
Truss Tomaten
oder jede andere reife und aromatische Tomate
200 g
Cherrytomaten
250 g
Büffelmozzarella
wenig
Olivenöl extra vergine
wenig
Meersalz
wenig
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
1 Bd.
Basilikum
Nährwerte pro Person
Kalorien
206
Fett
16.7 g
Protein
11.6 g
Kohlenhydrate
5.6 g
