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3 ZUTATEN • 5 SCHRITTE • 5 STD. 5 MIN.

3-Zutaten-Vanilleeis

Name: 3-Zutaten-Vanilleeis
Total time: PT18300.0S
Yield: 6
Ingredients: 1 Vanilleschote; 600 Milliliter Vollrahm; 400 Gramm Kondensmilch, gesüsst

Rezept

Für dieses supereinfache Rezept braucht man keine Eismaschine! Eine kalte Köstlichkeit, die sich leicht in fast jede Geschmacksrichtung verwandeln lässt und die Zubereitung dauert nur 5 Minuten!

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Für dieses supereinfache Rezept braucht man keine Eismaschine! Eine kalte Köstlichkeit, die sich leicht in fast jede Geschmacksrichtung verwandeln lässt und die Zubereitung dauert nur 5 Minuten!

5 Std. 5 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

6

us / metrisch

1

Vanilleschote

600 ml

Vollrahm

400 g

Kondensmilch, gesüsst

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

569

Fett

43.2 g

Protein

8.2 g

Kohlenhydrate

39.2 g

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ZubereitungBilder ausblenden

Schritt 1

Vanilleschote (1) halbieren und mit dem Messerrücken auskratzen. Wer keine frische Schote zur Hand hat, kann es mit 1 bis 2 Teelöffel eines anderen Vanilleextrakts, -paste oder -pulvers ersetzen.

Schritt 2

In einer Schüssel Rahm (600 ml), Kondensmilch (400 g) und Vanille mischen.

Schritt 3

Mit einem Handrührgerät etwa 3 bis 4 Minuten aufschlagen.

Schritt 4

Dann die Eismischung vorsichtig in einen gefrierfesten Behälter füllen und mit Küchenfolie abdecken. In den Gefrierschrank stellen und mindestens 5 bis 6 Stunden einfrieren, am besten über Nacht.

Schritt 5

Dann die Frischhaltefolie vorsichtig entfernen und das Eis aus der Form schöpfen. Geniessen!

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