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Gurken-Feta-Salat

7 ZUTATEN • 3 SCHRITTE • 10 MIN.

Gurken-Feta-Salat

Rezept
3.0
1 Bewertungen
Die knackigen Gurken und fein würzigen Zwiebeln schmeckten schon allein mit diesem Dressing grossartig. Kombiniert man diese Aromen mit Feta-Käse, bekommt man einen cremigen und reichhaltigen Salat.
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Gurken-Feta-Salat
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Cooks Joy
Die knackigen Gurken und fein würzigen Zwiebeln schmeckten schon allein mit diesem Dressing grossartig. Kombiniert man diese Aromen mit Feta-Käse, bekommt man einen cremigen und reichhaltigen Salat.
10 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
2
us / metrisch
Salatdressing
Zitrone
1
(10 ml)
Zitrone, entsaftet
etwa 2 TL Saft bei 2 Portionen
Olivenöl
1 TL
Olivenöl
Salz
wenig
Salz
Pfeffer, schwarz, gemahlen
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Salat
Zwiebel
75 g
Zwiebeln, dünne Scheiben
Gurke
260 g
Gurken, dünne Scheiben
Fetakäse
55 g
Fetakäse
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
126
Fett
8.4 g
Protein
6.2 g
Kohlenhydrate
8.6 g
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Cooks Joy
ZubereitungBilder ausblenden
Schritt 1
Zitronensaft (1), Olivenöl (1 TL), Salz (wenig) und Pfeffer (wenig) zu einem Dressing verrühren.
Schritt 1 Zitronensaft (1), Olivenöl (1 TL), Salz (wenig) und Pfeffer (wenig) zu einem Dressing verrühren.
Schritt 2
Das Dressing zu den Zwiebelscheiben (75 g) und den Gurkenscheiben (260 g) geben und alles gut mischen.
Schritt 2 Das Dressing zu den Zwiebelscheiben (75 g) und den Gurkenscheiben (260 g) geben und alles gut mischen.
Schritt 3
Fetakäse (55 g) über den Salat bröseln. Mit frischem Brot oder pur geniessen!
Schritt 3 Fetakäse (55 g) über den Salat bröseln. Mit frischem Brot oder pur geniessen!
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