Eine sehr gelungene Pavlova, hübsch angerichtet und mit frischen Beeren und Sahne belegt. Am besten im Ofen bei geschlossener Tür abkühlen lassen. Aussen herrlich knusprig und innen wie Marshmallows. Grossartig mit frischem Obst oder etwas Schokolade serviert.
Sweet and Savory by Shinee
Bei Sweet and Savory by Shineedreht sich alles um Fingerfood, mundgerechte Desserts, Kuchen und Cocktails ,-kurzum um Partyfood!
4 Std.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
8
us / metrisch
Kuchenbasis
225 g
Kastorzucker
2 Esslöffel
Speisestärke
6
Eier, getrennt
1/2 TL
Weinsteinbackpulver
1/4 TL
Salz
1/2 TL
Vanille-Extrakt, pur
1 TL
Essig, mild
Schlagsahne
240 ml
Vollrahm
2 Esslöffel
Zucker
1/2 TL
Vanille-Extrakt, pur
Belag
wenig
Früchte
Nährwerte pro Person
Kalorien
283
Fett
14.5 g
Protein
5.5 g
Kohlenhydrate
33.9 g
