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East After Noon
"Ich bin ein literarischer Seelenschreiber, Stylist, Rezeptentwickler und Neutralist. "
Hier kommt eine Möglichkeit, Falafel zu Hause zuzubereiten, ohne sie frittieren zu müssen. Vegan und glutenfrei! Diese Falafel werden im Ofen gebacken – eine leichtere, aber nicht weniger schmackhafte Version!
1 Std.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
2
us / metrisch
![Kichererbsen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/d88114d2-f604-47d7-9f25-b6c4b939ba8f.jpeg?d=96x96)
1 Dose
(400 g)
(400 g)
Kichererbsen, abgespült, abgetropft
![Meersalz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/02d86fe4-6948-4749-b6b6-f8eb40d2d014.jpeg?d=96x96)
wenig
Meersalz
![Pfeffer, schwarz, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/702f7daf-abfb-4673-9b44-49553d20e8d9.jpeg?d=96x96)
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
![Knoblauch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6f296c4a-d7bd-42c6-b4ee-9d0dd8a8cd5e.png?d=96x96)
2 Zehen
Knoblauch, zerdrückt, geschält
![Kreuzkümmel, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/d674cdc4-1bfc-453c-b67f-749b16b3f498.jpeg?d=96x96)
1 EL
Kreuzkümmel, gemahlen
![Olivenöl extra vergine](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/1cef6ed0-9749-4ed9-8bb3-5b0851daae5d.jpeg?d=96x96)
1 EL
Olivenöl extra vergine
![Olivenöl extra vergine](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/1cef6ed0-9749-4ed9-8bb3-5b0851daae5d.jpeg?d=96x96)
wenig
Olivenöl extra vergine
![Zitrone](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/54c360a5-49dc-48b3-aaf3-11be0b387419.png?d=96x96)
1
Zitrone, entsaftet
etwa 2 TL Saft bei 2 Portionen
![Petersilie, frisch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/78d39e41-b573-42e6-aee0-cbccb84069bd.png?d=96x96)
1 Handvoll
Petersilie, frisch
![Speisestärke](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6f55e22f-0174-4a34-ab7c-8065e035dc8f.png?d=96x96)
nach Bedarf
Speisestärke
oder Maismehl
![Olivenöl extra vergine](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/1cef6ed0-9749-4ed9-8bb3-5b0851daae5d.jpeg?d=96x96)
1 TL
Olivenöl extra vergine
![Gurke](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/40aa120b-9db1-41e0-b8c0-14f2d3b6e238.png?d=96x96)
1
Gurke
![Couscous](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/97e6457f-dd73-4e03-8158-226876b15427.jpeg?d=96x96)
wenig
Couscous
![Eingelegte Peperoni](https://www.v-kitchen.ch/next/default-ingredient.de7daf67ae2b.png?d=96x96)
wenig
Eingelegte Peperoni
![frische Kräuter](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/df3a5e31-f93b-4839-9366-da9e740190b7.jpeg?d=96x96)
wenig
frische Kräuter
![Zwiebel](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0113fcf5-e0e1-474f-8762-79f98609f461.jpeg?d=96x96)
1
Zwiebel, klein dünn geschnitten
![Labneh](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/532638ed-bace-4625-a07f-e6246de8a585.jpeg?d=96x96)
wenig
Labneh
![Fladenbrot](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/26bd077f-f7c9-4da5-b717-dcc78c3b160c.jpeg?d=96x96)
wenig
Fladenbrot
![Hummus](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/99383194-b723-49f3-8cee-4dba1cde918e.jpeg?d=96x96)
wenig
Hummus
![Greek Joghurt, ungesüsst](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/d6c44989-d2ab-4ecc-817f-a8b4f60a7588.jpeg?d=96x96)
wenig
Greek Joghurt, ungesüsst
![Tahini](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/09e24fa7-da48-4cd5-899a-f15bd74c4b1c.jpeg?d=96x96)
wenig
Tahini
![Sesam, schwarz, ganz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/17bdc262-9701-4db1-a87c-31df0472f5ca.jpeg?d=96x96)
wenig
Sesam, schwarz, ganz
![Meersalz, geräuchert](https://www.v-kitchen.ch/next/default-ingredient.de7daf67ae2b.png?d=96x96)
wenig
Meersalz, geräuchert
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
460
Fett
15.4 g
Protein
17.3 g
Kohlenhydrate
67.4 g