Name: Hausgemachte Hafermilch
Total time: PT300.0S
Yield: 6
Ingredients: 2 Tasse Haferflocken, grob; 5 1/2 Tasse Wasser; 2 Datteln, Medjool; 1 Teelöffel Vanille-Extrakt

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Hausgemachte Hafermilch

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Die Zubereitung von Hafermilch ist ein kinderleichter Prozess mit einem äußerst köstlichen Ergebnis! Ob für Smoothies, Milchkaffees oder Backwaren - Hafermilch punktet mit ihrem neutralen Geschmack und ihrer Vielseitigkeit.

Joyous Health

Joy McCarthy ist die Gründerin von Joyous Health. Sie isteine zertifizierte,ganzheitliche Ernährungsberaterin und Bestsellerautorin.

5 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

us / metrisch

180 g

Haferflocken, grob

1.3 L

Wasser

Datteln, Medjool, entsteint

1 TL

Vanille-Extrakt

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

138

Fett

1.9 g

Protein

3.9 g

Kohlenhydrate

26.6 g

Notizen des Autoren

Die angegebene Menge ergibt etwa 6 Tassen Hafermilch.

Um schleimige Hafermilch zu vermeiden, ist es besser, weniger zu pürieren und die Milch durch ein Drahtsieb abseihen anstelle eines Nussbeutels. Man kann zuerst das Wasser und die Datteln pürieren und dann die Vanille und die Haferflocken hinzufügen.

Für Schokoladenmilch:

Abgeseihte Hafermilch zurück in den Mixer geben.
60 g Rohkakao hinzufügen.
Pürieren, bis die Milch cremig ist.