Name: Vegane Sauce Hollandaise
Total time: PT600.0S
Yield: 4
Ingredients: 3/4 Tasse Kokosmilch, fettreduziert; 2 Teelöffel Dijon Senf; 1 Zitrone; 3/4 Teelöffel Knoblauchpulver; 1/2 Teelöffel Kurkuma, gemahlen; 2 Esslöffel vegane Margarine; 1 Esslöffel Hefeflocken-Pulver; 1 Prise Cayennepfeffer, gemahlen; 1 Messerspitze Salz; 1 Esslöffel Tapioka Mehl

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Vegane Sauce Hollandaise

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Girl Eats Greens

Girls Eats Greens hat sich auf einfache, immer vegane und oft glutenfreie Rezepte spezialisiert, die in einer winzigen Küche ohne ausgefallene Geräte zubereitet werden können. Denn gesunde Gerichte sollten für jeden einfach zugänglich sein.

Diese vegane Hollandaise nutzt den Reichtum der Kokosmilch als Basis für eine köstliche milchfreie Alternative, die weniger Kalorien enthält, ohne den grossartigen Geschmack der traditionellen Sauce zu verlieren.

10 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen