Name: Superfood-Protein-Brownies aus dunkler Schokolade
Total time: PT2100.0S
Yield: 12
Ingredients: 1 Tasse Datteln, getrocknet, entsteint; 1/2 Tasse Erdnussbutter, ohne Zusätze; 2 Tasse Baby Spinat, frisch; 1/2 Tasse Mandelmilch, Vanille, ungesüsst; 2 Kugel Erbsen Proteinpulver; 2 Tasse Erdnussbutter-Pulver; 1/3 Tasse Honig; 1/2 Tasse Kakaopulver; 1/3 Tasse Mandelmehl; nach Bedarf Antihaft-Backspray

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Superfood-Protein-Brownies aus dunkler Schokolade

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Lemons and Basil

Mit meiner Liebe zum Kochen hoffe ich, euch bei euren Kochabenteuern zu inspirieren, so wie mich so viele andere Food-Blogs inspiriert haben!

Diese Superfood-Protein-Brownies aus dunkler Schokolade sind wirklich reichhaltig. Sie stecken voller Eiweiss und Ballaststoffe und kommen ohne Zuckerzusatz aus!

35 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

us / metrisch

145 g

Datteln, getrocknet, entsteint, fest verpackt

130 g

Erdnussbutter, ohne Zusätze

60 g

Baby Spinat, frisch, lose verpackt

120 ml

Mandelmilch, Vanille, ungesüsst

2 Kugeln

Erbsen Proteinpulver

120 g

Erdnussbutter-Pulver

115 g

Honig

50 g

Kakaopulver

40 g

Mandelmehl

nach Bedarf

Antihaft-Backspray

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

222

Fett

9.1 g

Protein

11.8 g

Kohlenhydrate

27.7 g

Notizen des Autoren

Man benötigt eine 20×20 cm grosse Brownies- oder Auflaufform.

Die Brownies lassen sich bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter 2 bis 3 Tage aufbewahren oder bis zu einer Woche im Kühlschrank. Bei Aufbewahrung im Kühlschrank vor dem Servieren auf Raumtemperatur kommen lassen, damit die Brownies die richtige Konsistenz haben. Guten Appetit!