Limon Rimon
So einfach geht orientalische Küche auch zu Hause. Die raffinierten Limon Rimon-Rezepte von Naomi sind eine wahre Freude für Auge und Gaumen.
Essen verbindet – es verbindet Menschen, Kulturen und es verbindet einen mit seiner Heimat, seiner Herkunft. Es gibt für mich nichts Schöneres, als mit Freunden am Tisch zu sitzen, aus verschiedensten Schälchen zu essen, zu geniessen und zu reden.
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Gut
Klima Score 😀 136 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 8.5 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Gut
Klima Score 😀 136 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 8.5 Liter
35 Min.
Zutaten
Personen
8
1 Bd.
Dill, frisch
1/2 Bd.
Petersilie, frisch
1/4 Bd.
Koriander, frisch
8
Minzblätter
1
Kartoffel, gross
weichkochend
1/2
Zucchini
1
Frühlingszwiebel
2 Esslöffel
Sesam, weiss, ganz
nach Bedarf
Kurkuma, gemahlen
nach Bedarf
Koriander, gemahlen
1 Msp.
Zimt, gemahlen
1 Msp.
Kardamom, gemahlen
nach Bedarf
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
2
Eier
nach Bedarf
Öl
Nährwerte pro Person
Kalorien
48
Fett
2.4 g
Protein
2.7 g
Kohlenhydrate
4.3 g