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Limon Rimon
So einfach geht orientalische Küche auch zu Hause. Die raffinierten Limon Rimon-Rezepte von Naomi sind eine wahre Freude für Auge und Gaumen.
Not macht bekanntlich erfinderisch! Maismehl ist glutenfrei und damit lässt sich einiges anstellen. Diese glutenfreien Fajitas (oder Tacos?) kommen mit nur 2 Zutaten aus, dazu kommen nur noch Wasser und Salz.
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 56 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 1.4 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 56 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 1.4 Liter
35 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
6
us / metrisch
Mais-Tortilla
![Maismehl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/71ff467f-79f5-4808-acbd-f944a4f038ae.jpeg?d=96x96)
200 g
Maismehl
![Tapiokastärke](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/338f4acf-ae89-4e3f-9499-85512488c460.jpeg?d=96x96)
100 g
Tapiokastärke
![Wasser](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/83d43d48-f7ed-4f2e-adff-5a79f9651670.jpeg?d=96x96)
250 ml
Wasser, lauwarm
bis zu 300 ml bei 6 Portionen
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
1 Pr.
Salz
bis zu 2 Prisen Salz bei 6 Portionen
Pilze-Asiatisch
![gemischte Pilze](https://www.v-kitchen.ch/next/default-ingredient.de7daf67ae2b.png?d=96x96)
150 g
gemischte Pilze, gewaschen, fein geschnitten
nach Belieben
![Kokosöl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/bafb1302-b969-4d50-a57f-1adb991e515b.jpeg?d=96x96)
1 EL
Kokosöl
![Zitrone](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/54c360a5-49dc-48b3-aaf3-11be0b387419.png?d=96x96)
1
Zitrone, entsaftet
![Sojasauce](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/05663bbb-df14-4948-a871-e5328e91fb34.png?d=96x96)
2 Esslöffel
Sojasauce
bis zu 3 EL bei 6 Portionen
![Fischsauce](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/96a1ccda-32d6-40ec-9389-900002064800.png?d=96x96)
1 EL
Fischsauce
bis zu 2 EL bei 6 Portionen
![Koriander, frisch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/45dd7ca1-d90b-46c3-88b1-7fd9a9454568.png?d=96x96)
1/2 Bd.
Koriander, frisch, gehackt
![Gartenkresse](https://www.v-kitchen.ch/next/default-ingredient.de7daf67ae2b.png?d=96x96)
wenig
Gartenkresse
![Chilipulver](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4dde8af4-7912-433e-bd26-c519a0d774d3.jpeg?d=96x96)
wenig
Chilipulver
optional
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
214
Fett
3.7 g
Protein
3.6 g
Kohlenhydrate
43.1 g