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Chef'd
Chef'd bringt dir frische Zutaten und weltberühmte Rezepte direkt in deine Küche!
Dieser unglaublich leckere Salat ist so einfach zuzubereiten, dass man es kaum glauben kann. Pfeffriger Rucola, cremiger Ziegenkäse, säuerliche Äpfel und kandierte Pistazien vereinen sich mit süssen Karotten zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis, das so gut schmeckt, wie sie aussieht.
20 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
2
us / metrisch
![Rucola](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/f404dd0a-b9cf-4c58-913a-96709b57f6b1.png?d=96x96)
115 g
Rucola
![Pistazien, kandiert](https://www.v-kitchen.ch/next/default-ingredient.de7daf67ae2b.png?d=96x96)
115 g
Pistazien, kandiert
![Dijon Senf](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/ccbf4411-4bdb-42d0-bdc8-f39536f6b043.jpeg?d=96x96)
2 Esslöffel
Dijon Senf
![Honig](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/b844558a-e1d3-4215-938e-84ff090f2eb3.png?d=96x96)
2 Esslöffel
Honig
![Ziegenkäse](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/91f56151-0627-490d-a3fa-5fc7baf253a2.jpeg?d=96x96)
55 g
Ziegenkäse
![Apfel, Granny Smith](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/c57ac708-5e0d-478f-b3fe-b535f09305a8.jpeg?d=96x96)
1
Apfel, Granny Smith
![Champagner-Essig](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/263a5960-eee0-4aa7-9041-87a93df040a4.jpeg?d=96x96)
2 Esslöffel
Champagner-Essig
![Karotte](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/b021aeae-86a6-45e2-ab0a-6f3e03f094ee.png?d=96x96)
85 g
Karotten
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
nach Bedarf
Salz
![Pfeffer, schwarz, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/702f7daf-abfb-4673-9b44-49553d20e8d9.jpeg?d=96x96)
nach Bedarf
Pfeffer, schwarz, gemahlen
![Olivenöl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4708c5a2-d517-4a17-8e2d-6ad0fbd384ee.png?d=96x96)
2 Esslöffel
Olivenöl
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
706
Fett
49.6 g
Protein
19.7 g
Kohlenhydrate
48.7 g