Wir haben unsere Toscano, eine traditionelle italienische Salami, mit Heirloom-Tomaten und einem kräftigen Rucola-Basilikum-Pesto kombiniert, um die köstlichste Bruschetta zu kreieren. Ein wahrer Hochgenuss!
Carnivore Club
Carnivore Club ist der weltweit erste kuratierte Club für gepökeltes Fleisch mit Kunsthandwerkern aus aller Welt.
30 Min.
Zutaten
Personen
12
80 g
Basilikum
20 g
Rucola
45 g
Cashews, geröstet
30 g
Parmesan, gerieben
120 ml
Olivenöl
wenig
Meersalz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
1
Sauerteigbrot
1 Zehe
Knoblauch
wenig
Olivenöl
24 Scheiben
Toskanische Salami
285 g
Büffelmozzarella
6
Heirloom Tomaten, dünn geschnitten
Nährwerte pro Person
Kalorien
468
Fett
22.0 g
Protein
22.0 g
Kohlenhydrate
47.2 g