ZaTaYaYummy
Ich bin Chua Zong Han, die Inhaberin von TheZongHan & ZaTaYaYummy. Ich lebe in Singapur, erstelle Videorezepte auf Youtube und blogge gleichzeitig über Lifestyle.
Geniesse ein köstliches und gesundes Mittagessen mit dem cremigen Avocado-Sandwich. Diese einfache Mahlzeit ist nicht nur lecker, sondern auch leicht zuzubereiten. Zwischen zwei Scheiben knusprigem Toast verstecken sich reichhaltige Avocadoscheiben, perfekt ergänzt durch saftige Kirschtomaten und ein Spiegelei obendrauf. Für den extra Kick sorgt ein Hauch von Tabasco-Sauce, der dem Sandwich eine angenehme Würze verleiht.
15 Min.
Zutaten
Personen
3
6 Scheiben
Toastbrot
1/2
Avocado, reif
1 TL
Mayonnaise, fettreduziert
1/2 TL
Honig
1/2 TL
Amerikanischer Senf
3 Messerspitzen
Tabasco
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
3
Eier
3 Scheiben
Sandwich-Schmelzkäse
9
Cherrytomaten
Nährwerte pro Person
Kalorien
330
Fett
17.2 g
Protein
15.5 g
Kohlenhydrate
31.6 g