Meine Liebe zu Hummus ist gross. So gross, dass sie mich sogar aus meiner salzigen Komfortzone heraus zu einem süssen Hummus geführt hat. Süsser Hummus? Das schmeckt! Man erkennt den nussigen Geschmack der Kichererbsen, der sich wunderbar mit Kokosmus, Vanille und Dattelhonig (Silan) vereint.
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Sehr gut
Klima Score 😀 137 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 28.5 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Sehr gut
Klima Score 😀 137 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 28.5 Liter
Limon Rimon
So einfach geht orientalische Küche auch zu Hause. Die raffinierten Limon Rimon-Rezepte von Naomi sind eine wahre Freude für Auge und Gaumen.
10 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
2
us / metrisch
100 g
Kichererbsen, abgekocht, abgetropft
1 EL
Kokosmus
bis zu 2 EL bei 2 Portionen
1 1/3 Esslöffel
Kokosmilch
2 Esslöffel
Dattelhonig
bis zu 3 EL bei 2 Portionen
1 TL
Bourbon Vanille, gemahlen
aus Schoten oder Pulver
wenig
Kakaonibs
wenig
Himbeeren, tiefgekühlt
Nährwerte pro Person
Kalorien
164
Fett
4.9 g
Protein
6.9 g
Kohlenhydrate
26.3 g
