Limon Rimon
So einfach geht orientalische Küche auch zu Hause. Die raffinierten Limon Rimon-Rezepte von Naomi sind eine wahre Freude für Auge und Gaumen.
Endlich. Der Herbst ist da. Auf diesen Moment mussten wir uns nach diesem schier unendlichen und wunderschönen Sommer etwas gedulden.
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Gut
Klima Score 😀 253 g CO₂äq
Wasserbilanz 🙁 53.4 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Gut
Klima Score 😀 253 g CO₂äq
Wasserbilanz 🙁 53.4 Liter
35 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
2
us / metrisch
200 g
Linsen, gelb
65 g
Kürbis, geraspelt
1
Tomate, mittelgross, gewürfelt
2 Teelöffel
Kurkuma, gemahlen
2 Teelöffel
Kokosöl
nach Bedarf
Kreuzkümmel, ganz
1 TL
Senfkorn
1 TL
Fenchelsamen
1 TL
Ingwer, geraspelt
1 Zehe
Knoblauch, klein, geraspelt
1
Chili, ganz, getrocknet, klein
100 ml
Wasser
bis zu 200 ml bei 2 Portionen
2 Esslöffel
Tomaten Passata
wenig
Salz
Nährwerte pro Person
Kalorien
466
Fett
6.8 g
Protein
27.2 g
Kohlenhydrate
76.9 g
