Limon Rimon
So einfach geht orientalische Küche auch zu Hause. Die raffinierten Limon Rimon-Rezepte von Naomi sind eine wahre Freude für Auge und Gaumen.
Diese eingelegten Salzgurken werden in Israel zu jedem Essen serviert, in Falafelbuden kann man sich einfach Nachschub an Pickles oder “Chamuzim” holen.
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 27 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 0.7 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 27 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 0.7 Liter
10 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
5
Mini Gurken, klein
2 Esslöffel
Meersalz, grob
bis zu 3 EL bei 5 Mini Gurken
1 TL
Pfefferkörner, pink
optional
2 Zehen
Knoblauch, geschält
bis zu 3 Zehen bei 5 Mini Gurken
2 Bund
Dill, frisch
nach Bedarf
Wasser
Nährwerte pro Person
Kalorien
43
Fett
0.2 g
Protein
3.6 g
Kohlenhydrate
8.3 g
