Dieses einfache und schnelle Rezept ist bestens für den Familien-Menüplan geeignet. Der fein geraffelte Blumenkohl in der Polenta ist so gut getarnt, dass man ihn weder optisch noch geschmacklich wahrnimmt, auch kleine Gemüseverweigerer werden den Blumenkohl nicht finden!
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 🙁 5859 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 23.3 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 🙁 5859 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 23.3 Liter
Kids am Tisch
Was koche ich heute? Die Frage aller Fragen: Aber dank dem digitalen Food Magazin «Kids am Tisch», finden Sie täglich Inspiration für einfache, leckere und doch abwechslungsreiche Mahlzeiten für die ganze Familie.
25 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
3
us / metrisch
300 g
Blumenkohl, klein
170 g
Maisgriess, grob
500 ml
Wasser
500 ml
Milch
1/2 TL
Salz
100 g
Reibkäse
400 g
Brätkügeli
3 Esslöffel
Tomatenmark
100 ml
Halbrahm
Nährwerte pro Person
Kalorien
699
Fett
33.0 g
Protein
32.3 g
Kohlenhydrate
65.8 g
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