6 ZUTATEN • 2 SCHRITTE • 1 STD. 15 MIN.

Blitz-Frozen-Yogurt mit Himbeeren

Name: Blitz-Frozen-Yogurt mit Himbeeren
Total time: PT4500.0S
Yield: 4
Ingredients: 400 Gramm Skyr; 500 Gramm Himbeeren, tiefgekühlt; 100 Gramm Schokolade, weiss; 2 Esslöffel Honig; wenig Himbeere; wenig Schokolade, weiss

Rezept

5.0

1 Bewertungen

Schneller und einfacher geht Glace nicht mehr. Dieses FroYo-Dessert ist herrlich erfrischend. Zum Wegschlecken gut. Vorsicht Brain freeze!

FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 452 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 3.2 Liter

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Menüplan

Blitz-Frozen-Yogurt mit Himbeeren

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swissmilk.ch

Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.

Schneller und einfacher geht Glace nicht mehr. Dieses FroYo-Dessert ist herrlich erfrischend. Zum Wegschlecken gut. Vorsicht Brain freeze!

FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 452 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 3.2 Liter

1 Std. 15 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

4

us / metrisch

Frozen Yogurt

400 g

Skyr

500 g

Himbeeren, tiefgekühlt

100 g

Schokolade, weiss, zerhackt

2 Esslöffel

Honig

Garnitur

wenig

Himbeeren

wenig

Schokolade, weiss, gehackt

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

289

Fett

8.0 g

Protein

6.8 g

Kohlenhydrate

49.9 g

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Notizen des Autoren

Nach Belieben andere tiefgekühlte Früchte oder einen Beeren-Mix verwenden.

ZubereitungBilder ausblenden

Schritt 1

Skyr (400 g) 1-2 Stunden tiefkühlen.

Schritt 2

Anschliessend den Joghurt mit den tiefgekühlten Himbeeren (500 g), der Schokolade (100 g) und dem Honig (2 Esslöffel) im Mixer fein pürieren. Direkt danach in Schalen geben, mit Himbeeren (wenig) und zerbröckelter Schokolade (wenig) garnieren.

Schritt 3