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Rezepte
Vanillefrappé

8 ZUTATEN • 3 SCHRITTE • 20 MIN.

Vanillefrappé

Rezept
Frappé selber machen ist super einfach. Eine herrliche Erfrischung aus Glace, Schoggi und Schweizer Rahm. Nicht nur an heissen Tagen. Wir ❤ saisonal & regional.

FOOD FACTS
Vita Score       😐   Durchschnittlich
Klima Score    😐   1021 g CO₂äq
Wasserbilanz  😐   35.7 Liter
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Vanillefrappé
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Frappé selber machen ist super einfach. Eine herrliche Erfrischung aus Glace, Schoggi und Schweizer Rahm. Nicht nur an heissen Tagen. Wir ❤ saisonal & regional.

FOOD FACTS
Vita Score       😐   Durchschnittlich
Klima Score    😐   1021 g CO₂äq
Wasserbilanz  😐   35.7 Liter
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swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
20 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Milch
600 ml
Milch
Vanille-Eis
250 g
Vanille-Eis
in Stücke geschnitten
Vanilleschote
1
Vanilleschote
ausgeschabtes Mark oder Vanillezucker
Schokoladensauce
Rahm
100 ml
Rahm
Schokolade, dunkel
3 1/2 Esslöffel
Schokolade, dunkel, gehackt
Garnitur
Rahm
200 ml
Rahm
flaumig geschlagen
Schokoladenflocken, dunkel
wenig
Schokoladenflocken, dunkel
Mandeln, geröstet, gehackt
2 Esslöffel
Mandeln, geröstet, gehackt
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
476
Fett
33.6 g
Protein
11.2 g
Kohlenhydrate
32.1 g
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Notizen des Autoren

Zubehör: 4 Gläser à 3 dl Inhalt, Papierröhrli
ZubereitungBilder ausblenden
Schritt 1
Frappé: Milch (600 ml), Vanille-Eis (250 g) und Vanillemark (1) mischen, schaumig pürieren und in die Gläser füllen.
Schritt 2
Sauce: Rahm (100 ml) aufkochen, Schokolade (3 1/2 Esslöffel) beifügen, unter Rühren schmelzen.
Tags
Glutenfrei
Für Kinder
Italienisch
Vegetarisch
Getränke
Sommer
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