swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
Birchermüesli ist vor allem als gesundes Frühstück beliebt. Im Schweizer Klassiker dürfen saisonale Früchte nicht fehlen. Wir ❤ saisonal & regional.
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Sehr gut
Klima Score 😀 545 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 15.8 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Sehr gut
Klima Score 😀 545 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 15.8 Liter
30 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
30 g
Haferflocken
100 ml
Milch
2 Esslöffel
Sultaninen
nach Belieben
500 g
Naturjoghurt
1/2
Zitrone, Abrieb, entsaftet
nach Bedarf
Zimt, gemahlen
3
Äpfel, geviertelt, entkernt
z.B. Braeburn
400 g
Früchte
gerüstet, in Stücken (je nach Saison z.B. Äpfel, Erdbeeren, Aprikosen)
2 Esslöffel
Haselnüsse, gemahlen
100 ml
Rahm
steif geschlagen
Nährwerte pro Person
Kalorien
290
Fett
12.7 g
Protein
8.6 g
Kohlenhydrate
38.4 g