5 ZUTATEN • 5 SCHRITTE • 40 MIN.

Selbstgemachte Zuckererbsen-Chips

Name: Selbstgemachte Zuckererbsen-Chips
Total time: PT2400.0S
Yield: 4
Ingredients: 3 Tasse Markerbsen; 1/2 Teelöffel Meersalz; 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver; 3 Esslöffel Hefeflocken-Pulver; 2 Teelöffel Öl

Rezept

Dieses Rezept für selbstgemachte Zuckererbsen-Chips ist das Ergebnis dessen, was ich gerne als „Nicht verschwenden“-Modus bezeichne. Einfach und gesund. Die Chips eignen sich perfekt als Vorspeise oder Snack und machen extrem süchtig.

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Selbstgemachte Zuckererbsen-Chips

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Cotter Crunch

Ernährungsspezialistin für glutenfreie Ernährung.

Dieses Rezept für selbstgemachte Zuckererbsen-Chips ist das Ergebnis dessen, was ich gerne als „Nicht verschwenden“-Modus bezeichne. Einfach und gesund. Die Chips eignen sich perfekt als Vorspeise oder Snack und machen extrem süchtig.

40 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

4

us / metrisch

435 g

Markerbsen

1/2 TL

Meersalz

1/2 TL

Zwiebelpulver

3 Esslöffel

Hefeflocken-Pulver

2 Teelöffel

Öl

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

306

Fett

10.8 g

Protein

16.5 g

Kohlenhydrate

36.9 g

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ZubereitungBilder ausblenden

Schritt 1

Markerbsen (435 g) auf ein Papiertuch oder Pergamentpapier legen und überschüssiges Wasser abtupfen.

Schritt 2

Die Schoten mit Öl (2 Teelöffel) beträufeln und mit Meersalz (1/2 TL), Zwiebelpulver (1/2 TL) und Hefeflocken-Pulver (3 Esslöffel) würzen. Die Zuckerschoten vermischen, bis sie damit überzogen sind, und dann flach auf das Backblech legen.

Schritt 3

Den Ofen auf 175 °C vorheizen.

Schritt 4

Das Blech in den Ofen schieben und für 15 Minuten backen, nach 10 Minuten wenden.

Schritt 5

Danach etwas auskühlen lassen und direkt servieren.