Joel & Muriel
Die Kochbuchautoren Joel & Muriel zeigen dir einfache und günstige Alltagsrezepte. Inspirieren lässt sich das Paar gerne auf Reisen und auf Street Food Märkten überall auf der Welt.
Schwarzer Reis wird auch «Forbidden Rice» genannt, weil er früher sehr exklusiv war – heute kannst auch Du ihn essen!
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 977 g CO₂äq
Wasserbilanz 😐 135.0 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 977 g CO₂äq
Wasserbilanz 😐 135.0 Liter
55 Min.
Zutaten
Personen
1
80 g
Venere Reis
Schwarzer Reis
1/2
Lauch
80 g
Thunfisch in Wasser
2 Teelöffel
Sesamöl
200 ml
Kokosmilch
4
Cherrytomaten
wenig
Sojasauce
Nährwerte pro Person
Kalorien
837
Fett
55.6 g
Protein
23.6 g
Kohlenhydrate
75.3 g