1 ZUTATEN • 4 SCHRITTE • 20 MIN.

Ostereier färben

Name: Ostereier färben
Total time: PT1200.0S
Yield: 6
Ingredients: 15 Ei

Rezept

Ostereier färben im Dampfgarer geht super einfach!

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Ostereier färben im Dampfgarer geht super einfach!

Steamhaus

Hi. Ich bin Betti und koche für mein Leben gern. Meine Rezepte sind speziell für den Kombi-Steamer und Dampfgarer, können aber auch nach herkömmlicher Art gekocht werden. Steamhaus.ch ist mein Blog.

20 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

6

us / metrisch

15

Eier

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

175

Fett

11.6 g

Protein

15.4 g

Kohlenhydrate

0.9 g

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Hi. Ich bin Betti und koche für mein Leben gern. Meine Rezepte sind speziell für den Kombi-Steamer und Dampfgarer, können aber auch nach herkömmlicher Art gekocht werden. Steamhaus.ch ist mein Blog.

Notizen des Autoren

Zubehör: Express Eierfarben in verschieden Farben

Zubereitung

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Schritt 1

Plastikbeutel in Porzellanform stellen und die Express Eierfarben hineingeben. Etwas Leitungswasser dazu geben.

Schritt 2

In jeden Plastikbeutel maximal 3 Eier (15) geben. Falls die Eier mit dem Farbbad nicht ganz bedeckt sind, nochmals Wasser hinzugeben. Vorgang für die restlichen Eier wiederholen

Schritt 3

Kombi-Steamer / Dampfgarer - Dämpfen, 100 °C - Porzellanform in Auflage 2 in den kalten Garraum schieben - Gardauer 15-25 Minuten (je nach Grösse der Eier)

Schritt 4

Eier aus dem Farbbad nehmen und trocknen lassen.

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Nährwerte pro Person

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