![author_avatar](https://www.v-kitchen.ch/profile/1c1a227f-e425-4966-8209-882913cc44d1.png?d=96x96)
V-ZUG Gourmet Academy
Mit V-ZUG durch den Tag.
Beeren-Frühlingsröllchen mit Kokos-Crème
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 259 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 5.7 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 259 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 5.7 Liter
40 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
12
us / metrisch
Beeren-Frühlingsröllchen
![Strudelteig](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/412aaf98-3916-4615-bd02-a4b1bc83d874.jpeg?d=96x96)
120 g
Strudelteig
![Beeren, tiefgekühlt](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/dab6c24f-c019-4a5f-be56-408666d8976e.jpeg?d=96x96)
150 g
Beeren, tiefgekühlt
Johannis- und Blaubeeren
![Kokosflocken, ungesüsst](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/2eeca930-e4bb-45b0-8d2a-066fcf3ef2b2.jpeg?d=96x96)
30 g
Kokosflocken, ungesüsst
![Zucker](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/e1081b87-ec89-4441-82c0-2043ebde7216.png?d=96x96)
1 EL
Zucker
![Bourbon Vanille-Zucker](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/7152f19b-c67d-4ae0-8bea-e12c85246aab.jpeg?d=96x96)
1 EL
Bourbon Vanille-Zucker
![Butter](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/51a86a1a-170c-416d-b3bb-309c6f39bf96.png?d=96x96)
7 Teelöffel
Butter
Kokos-Crème
![Mascarpone](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/3749a088-c3ba-455d-8984-d96f85cc9cbd.jpeg?d=96x96)
150 g
Mascarpone
![Rahm](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/ac48978c-34f8-4d99-9c54-bc8d70c7df2e.jpeg?d=96x96)
100 ml
Rahm
![Kokosflocken, ungesüsst](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/2eeca930-e4bb-45b0-8d2a-066fcf3ef2b2.jpeg?d=96x96)
50 g
Kokosflocken, ungesüsst
![Puderzucker](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/a23ebedd-43c8-4259-8d77-59198333b4ad.jpeg?d=96x96)
50 g
Puderzucker
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
210
Fett
16.2 g
Protein
1.8 g
Kohlenhydrate
15.3 g