7 ZUTATEN • 4 SCHRITTE • 35 MIN.

Gefüllte Äpfel

Name: Gefüllte Äpfel
Total time: PT2100.0S
Yield: 4
Ingredients: 200 Milliliter Apfelsaft; 2 Apfel; 4 Esslöffel Haselnüsse, gemahlen; 1 Esslöffel Rohzucker; 1 Messerspitze Zimt, gemahlen; 2 Esslöffel Milch; 1/2 Zitrone

Rezept

Ein schnelles herbstliches Dessert, einfach im Ofen gemacht.

FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 88 g CO₂äq
Wasserbilanz 😐 18.6 Liter

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Tiptopf Schulverlag plus AG

DER Schweizer Kochbuchklassiker mit einfachen, alltagstauglichen Rezepten.

Ein schnelles herbstliches Dessert, einfach im Ofen gemacht.

FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 88 g CO₂äq
Wasserbilanz 😐 18.6 Liter

35 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

4

us / metrisch

200 ml

Apfelsaft

2

Äpfel

4 Esslöffel

Haselnüsse, gemahlen

oder gemahlene Mandeln

1 EL

Rohzucker

1 Msp.

Zimt, gemahlen

2 Esslöffel

Milch

1/2

Zitrone, entsaftet

etwa 1 EL Zitronensaft bei 4 Portionen

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

105

Fett

4.3 g

Protein

1.3 g

Kohlenhydrate

18.3 g

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Notizen des Autoren

Vanillecreme, Vanillesauce, Vanilleglace oder Schlagrahm dazu servieren.

Gefüllte Pfirsiche: Äpfel durch Pfirsiche ersetzen, mit 1/2 Portion Makrönlimasse füllen.

ZubereitungBilder ausblenden

Schritt 1

Apfelsaft (200 ml) in Gratinform giessen.

Schritt 2

Äpfel (2) waschen, quer halbieren, Kerngehäuse ausstechen. Mit der Schnittfläche nach oben in Gratinform stellen.

Schritt 3

Haselnüsse (4 Esslöffel), Zucker (1 EL), Zimt (1 Msp.), Milch (2 Esslöffel) und Zitronensaft (1/2) in Schüssel geben, mit Löffel mischen, auf Äpfel verteilen.

Schritt 4

Äpfel backen, in Ofenmitte, 200 °C, für 20 Minuten.