Name: Kalorienreduzierte Schokoladen Muffins mit Schokodrops
Total time: PT2700.0S
Yield: 12
Ingredients: 100 Gramm Butter; 180 Gramm Weissmehl; 15 Gramm Backkakao; 1 Prise Salz; 90 Gramm Zucker; 8 Gramm Backpulver; 40 Gramm Kuvertüre, zartbitter; 160 Gramm Schokodrops, backfest; 140 Gramm Vollmilch; 2 Ei

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Kalorienreduzierte Schokoladen Muffins mit Schokodrops

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Marcel Paa

Der Bäcker-Konditor-Meister Marcel Paa verzaubert mit seinen Kreationen eine grosse Fangemeinde. Ob Brot, Gebäcke oder Torten – alle können mit seinen Rezepten backen.

Diese Schokoladen Muffins sind super schnell gemacht und schmecken einfach traumhaft - der absolute Renner bei allen Schokoholics!

FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😃 210 g CO₂äq
Wasserbilanz 😃 2.0 Liter

45 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

us / metrisch

100 g

Butter

180 g

Weissmehl

8 Teelöffel

Backkakao

ungesüsst

1 Pr.

Salz

90 g

Zucker

2 Teelöffel

Backpulver

3 Esslöffel

Kuvertüre, zartbitter

160 g

Schokodrops, backfest

140 g

Vollmilch, kalt

Eier

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

257

Fett

15.1 g

Protein

6.2 g

Kohlenhydrate

25.8 g

Notizen des Autoren

Tipp: Durch das kräftige Rühren wird der Teig leicht zäh, was eine schöne Gupfbildung zur Folge hat.

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