V-Kitchen
Genussvolle Momente benötigen mehr als nur gut kochen zu können: inspirierende Rezepte, nützliche Ideen und intelligente Vernetzung.
Die Zubereitung von Gemüse-Polenta im Steamer/Dampfgarer ist eine gesunde und zeitsparende Methode.
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 488 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 7.9 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 488 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 7.9 Liter
50 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
200 g
Polenta
grobkörnig
200 ml
Gemüsebouillon
200 ml
Milch
200 ml
Halbrahm
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
wenig
Muskatnuss, gemahlen
100 g
Karotten
100 g
Sellerieknollen
100 g
Lauch
wenig
Kerbel, gehackt
wenig
Butter
Nährwerte pro Person
Kalorien
170
Fett
7.4 g
Protein
5.6 g
Kohlenhydrate
20.9 g
