Granola Törtchen

Joghurt mit Müesli mal umgekehrt. Einmal vorbereitet sind die Törtchen auch perfekt, wenn es schnell gehen muss! Ein perfektes Budget-Rezept für Gäste oder beim Brunch :)

FOOD FACTS
Vita Score 😀 Sehr gut
Klima Score 😀 422 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 9.9 Liter

Total Time

20 Min.

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0 Bewertungen

Author: Joel & Muriel

Personen:

Zutaten

•

80 g

Haferflocken, zart

•

wenig

Salz

•

wenig

Zimt, gemahlen

•

2 Esslöffel

Honig

•

1 EL

Pflanzenöl

•

nach Bedarf

Pflanzenöl

•

100 g

Naturjoghurt, ohne Zucker

•

nach Bedarf

Beeren Mix, frisch

Cooking Instructions

Den Backofen auf 200 °C vorheizen.

Die Haferflocken (80 g) in einer Schüssel mit Salz (wenig) und Zimt (wenig) mischen. Honig (2 Esslöffel) und Öl (1 EL) in einer Pfanne kurz erwärmen und mit den Haferflocken mischen, bis eine klebrige Masse entsteht.

Drei Vertiefungen einer Muffin-Form (zur Not gehen auch Tassen) mit Öl (nach Bedarf) gut einfetten. Mit einem Löffel etwas Hafermasse in die Vertiefungen hineingeben und an die Ränder drücken. Die Törtchen sollten einen Boden und innen genug Platz für die Füllung haben, sowie an den Rändern gleichmässig hoch sein.

Nun die Granola Törtchen im unteren Ofendrittel bei 200 °C für ca. 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Die Törtchen unbedingt vor dem Herausnehmen aus der Muffin-Form auskühlen lassen! Danach einfach mit den Fingern leicht drehen und herauslösen. Mit dem Joghurt (100 g) füllen und mit frischen Beeren (nach Bedarf) garnieren.

Notizen des Autoren

Tipp: Am besten am Abend vorbereiten und am nächsten Morgen geniessen.

Die angegebene Menge reicht für ungefähr 3 Törtchen.

Aufbewahrung: In einer Blechdose bleiben die Törtchen ca. 1 Woche frisch.

Für eine vegane Variante einfach das Nature Joghurt durch eine pflanzliche Alternative ersetzen.

Zubehör: Muffin-Förmchen

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Nährwerte pro Person

KALORIEN

477

FETT

8,4 g

PROTEIN

13,9 g

KOHLENHYDRATE

93,0 g

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