Erlebe die aussergewöhnliche Kombination von süssen Zwetschgen, duftendem Rosmarin und edlem Balsamico. Diese Konfitüre ist nicht nur ein Brotaufstrich, sondern ein wahres Geschmackserlebnis. Perfekt zu Käse, Fleischgerichten oder einfach zum Verfeinern von Saucen. Koche diese besondere Konfitüre ein und geniesse den Spätsommer das ganze Jahr.
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 475 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 21.0 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 475 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 21.0 Liter
V-Kitchen
Genussvolle Momente benötigen mehr als nur gut kochen zu können: inspirierende Rezepte, nützliche Ideen und intelligente Vernetzung.
55 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
8
us / metrisch
3 kg
Zwetschgen
1.5 kg
Gelierzucker
3 Beutel
(50 g)
(50 g)
Gelierpulver
2:1
250 g
Balsamico Essig, Aceto
dunkel
2 Zweige
Rosmarin, frisch
Nährwerte pro Person
Kalorien
989
Fett
1.1 g
Protein
18.8 g
Kohlenhydrate
235.6 g
