8 ZUTATEN • 6 SCHRITTE • 20 MIN.

Raclette Äpfel

Name: Raclette Äpfel
Total time: PT1200.0S
Yield: 2
Ingredients: 1 Scheibe Toastbrot; 1 Esslöffel Butter; 4 Apfel, Granny Smith; 4 Scheibe Raclettekäse; 1 Zehe Knoblauch; 1 Esslöffel Olivenöl; wenig Salz; wenig Pfeffer, schwarz, gemahlen

Rezept

Raclette Äpfel

FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 731 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 32.1 Liter

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Raclette Äpfel

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Lidl Schweiz

Das Sortiment von Lidl Schweiz ist bekannt für Qualität, Frische und Swissness. Lidl Cuisine bietet Dir viele leckere Rezepte zum Nachkochen & Ausprobieren.

Raclette Äpfel

FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 731 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 32.1 Liter

20 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

2

us / metrisch

1 Scheibe

Toastbrot

oder Zopfbrot oder Brot

1 EL

Butter

4

Äpfel, Granny Smith

4 Scheiben

Raclettekäse

1 Zehe

Knoblauch

1 EL

Olivenöl

wenig

Salz

wenig

Pfeffer, schwarz, gemahlen

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

477

Fett

27.9 g

Protein

14.5 g

Kohlenhydrate

42.7 g

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ZubereitungBilder ausblenden

Schritt 1

Backofen auf 200 °C mit Umluft vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 2

Toastbrot (1 Scheibe) klein würfeln. Butter (1 EL) in einer Bratpfanne zerlassen und die Brotwürfel darin knusprig braten. Beiseitestellen und auskühlen lassen.

Schritt 3

Äpfel (4) waschen, die Unterseiten begradigen, damit sie besser stehen und je einen 1 cm dicken Deckel abschneiden. Kerngehäuse grosszügig mit einem Kugelausstecher ausstechen oder kreisförmig mit einem Messer herausschneiden, dabei einen Rand von ca. 2 cm stehen lassen.

Schritt 4

Raclettekäse (4 Scheiben) klein würfeln und in eine Schüssel geben. Das Apfelinnere (ohne Kerngehäuse) fein hacken und unter den Käse mischen. Dann Knoblauch (1 Zehe) schälen und dazu pressen. Olivenöl (1 EL) und abgekühlte Brotwürfel beigeben, mit Salz (wenig) und Pfeffer (wenig) würzen und alles gut vermischen.

Schritt 5

Füllung in die vorbereiteten Äpfel geben, Apfel-Deckel drauf und auf das vorbereitete Backblech platzieren.

Schritt 6

Raclette-Äpfel in der Mitte des vorgeheizten Ofens bei 200 °C mit Umluft für etwa 10 Minuten backen.