5 ZUTATEN • 3 SCHRITTE • 20 MIN.

Bratkartoffeln

Name: Bratkartoffeln
Total time: PT1200.0S
Yield: 4
Ingredients: 1 Kilogramm Kartoffel, festkochend; 1 Esslöffel HOLL-Rapsöl; wenig Salz; wenig Pfeffer, schwarz, gemahlen; wenig Rosmarin, frisch

Rezept

5.0

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Bratkartoffeln

20 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

4

us / metrisch

1 kg

Kartoffel, festkochend

1 EL

HOLL-Rapsöl

wenig

Salz

wenig

Pfeffer, schwarz, gemahlen

wenig

Rosmarin, frisch, abgezupft

oder beliebige Gartenkräuter z.B. Paprika, Kümmel

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

224

Fett

3.7 g

Protein

5.1 g

Kohlenhydrate

43.7 g

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Notizen des Autoren

Verwenden Sie ein Wellenmesser zum Schneiden.

ZubereitungBilder ausblenden

Schritt 1

Die Kartoffeln (1 kg) schälen, waschen und in gleichmässige Würfel oder Scheiben schneiden.

Schritt 2

HOLL-Rapsöl (1 EL) in der Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Kartoffelwürfel zusammen mit den Rosmarinnadeln (wenig) hineingeben und solange braten bis die Kartoffeln gar sind.

Schritt 3

Zum Schluss mit Salz (wenig) und Pfeffer (wenig) würzen und warm servieren.