Name: Zitronen-Pfeffer-Schnitzel auf grünem Bulgur
Total time: PT1800.0S
Yield: 2
Ingredients: 150 Gramm Bulgur; 1 Esslöffel Olivenöl; 200 Milliliter Gemüsebouillon; 1 Bund Minze, frisch; 1 Bund Petersilie, frisch; 1 Bund Koriander, frisch; 2 Esslöffel Olivenöl; 1 Prise Zucker; wenig Salz; wenig Pfeffer, schwarz, gemahlen; 1 Zitrone; 2 vegane Schnitzel; nach Bedarf Olivenöl; 1 Apfel; 1 Esslöffel Olivenöl; wenig Salz; wenig Pfeffer, schwarz, gemahlen; wenig Zucker

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Zitronen-Pfeffer-Schnitzel auf grünem Bulgur

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Zitronen-Pfeffer-Schnitzel auf grünem Bulgur.

30 Min.

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Zutaten

Personen