Auch Gästen, die keine geübten Fischliebhaber/innen sind, kann man diesen Hauptgang gut anbieten. Es ist ein einfaches Rezept, das sehr gut vorbereitet werden kann.
Friends For Dinner
Die Rezepte sind einfach, aber nicht alltäglich. Wir kochen vegetarisch, mit Fisch und mit Fleisch. Einfach für jeden Gast das Passende. Zudem immer mit guten Tipps zur Vorbereitung.
35 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Lachsfilet
4 Stück
(140 g)
(140 g)
Lachsfilet
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Honigbutter
80 g
Butter, weich
1/2 TL
Chiliflocken, getrocknet
2 Esslöffel
Honig
Linsensalat
100 g
Beluga Linsen, schwarz
125 g
Cherrytomaten, geviertelt
Vinaigrette
1
Schalotte, fein gehackt
1 TL
Senf
2 Esslöffel
Weissweinessig
3 Esslöffel
Olivenöl
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Nährwerte pro Person
Kalorien
482
Fett
30.6 g
Protein
29.7 g
Kohlenhydrate
26.6 g
