Friends For Dinner
Die Rezepte sind einfach, aber nicht alltäglich. Wir kochen vegetarisch, mit Fisch und mit Fleisch. Einfach für jeden Gast das Passende. Zudem immer mit guten Tipps zur Vorbereitung.
Dieser speziellen Vorspeise verleihen der Tzatziki und der feine Zitronengeschmack eine schöne Frische.
1 Std.
Zutaten
Personen
4
Rondellen
2 Dosen
(400 g)
(400 g)
Kichererbsen
oder 120 g getrocknete Kichererbsen eingweicht und gekocht bei 4 Personen
4
Frühlingszwiebeln, fein geschnitten
1 EL
Harissa
Chilipaste
1/2
Zitrone, Abrieb
50 g
Mehl
10 Teelöffel
Olivenöl
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
nach Bedarf
Mehl
zum Bestäuben
nach Bedarf
Öl
zum Braten
Tzatziki
500 g
Naturjoghurt, abgetropft
1
Schlangengurke, entkernt, geraspelt
1 Zehe
Knoblauch
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
1
Limette, geviertelt
Nährwerte pro Person
Kalorien
532
Fett
21.8 g
Protein
20.9 g
Kohlenhydrate
67.4 g