Dieser speziellen Vorspeise verleihen der Tzatziki und der feine Zitronengeschmack eine schöne Frische.

Friends For Dinner
Die Rezepte sind einfach, aber nicht alltäglich. Wir kochen vegetarisch, mit Fisch und mit Fleisch. Einfach für jeden Gast das Passende. Zudem immer mit guten Tipps zur Vorbereitung.
1 Std.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Rondellen

2 Dosen
(400 g)
(400 g)
Kichererbsen
oder 120 g getrocknete Kichererbsen eingweicht und gekocht bei 4 Personen

4
Frühlingszwiebeln, fein geschnitten

1 EL
Harissa
Chilipaste

1/2
Zitrone, Abrieb

50 g
Mehl

3 1/3 Esslöffel
Olivenöl

wenig
Salz

wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen

nach Bedarf
Mehl
zum Bestäuben

nach Bedarf
Öl
zum Braten
Tzatziki

500 g
Naturjoghurt, abgetropft

1
Schlangengurke, entkernt, geraspelt

1 Zehe
Knoblauch

wenig
Salz

wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen

1
Limette, geviertelt
Nährwerte pro Person
Kalorien
532
Fett
21.8 g
Protein
20.9 g
Kohlenhydrate
67.4 g
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