Freaks For Food
Wir sind selbst Köche und Food-Freaks und haben eine Mission: Wir wollen die Produkte, hinter denen wir selbst als Fans stehen, möglichst vielen Schweizerinnen und Schweizern schmackhaft machen.
Die richtige BBQ Marinade für dein Fleisch.
10 Min.
Zutaten
Personen
4
2 Zehen
Knoblauch, zerdrückt
4 Stängel
Petersilie, frisch, fein gehackt
120 ml
Sojasauce
z. B. Kikkoman Sojasauce
4 Esslöffel
Ketchup
z.B. Stokes Tomato Ketchup
4 Esslöffel
Balsamico Essig, dunkel
2 Esslöffel
Olivenöl
2 Teelöffel
Paprika, rosenscharf
4 Teelöffel
Senf
z.B. Baergfeuer Senf
2 Teelöffel
Majoran, getrocknet
2 Teelöffel
Pfeffer, schwarz, gemahlen
4 Esslöffel
Rum
oder Whiskey
Nährwerte pro Person
Kalorien
163
Fett
7.6 g
Protein
3.4 g
Kohlenhydrate
11.7 g