Die richtige BBQ Marinade für dein Fleisch.

Freaks For Food
Wir sind selbst Köche und Food-Freaks und haben eine Mission: Wir wollen die Produkte, hinter denen wir selbst als Fans stehen, möglichst vielen Schweizerinnen und Schweizern schmackhaft machen.
10 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch

2 Zehen
Knoblauch, zerdrückt

4 Stängel
Petersilie, frisch, fein gehackt

120 ml
Sojasauce
z. B. Kikkoman Sojasauce

4 Esslöffel
Ketchup
z.B. Stokes Tomato Ketchup

4 Esslöffel
Balsamico Essig, dunkel

2 Esslöffel
Olivenöl

2 Teelöffel
Paprika, rosenscharf

1 1/3 Esslöffel
Senf
z.B. Baergfeuer Senf

2 Teelöffel
Majoran, getrocknet

2 Teelöffel
Pfeffer, schwarz, gemahlen

4 Esslöffel
Rum
oder Whiskey
Nährwerte pro Person
Kalorien
163
Fett
7.6 g
Protein
3.4 g
Kohlenhydrate
11.7 g
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