7 ZUTATEN • 2 SCHRITTE • 1 STD.

Marinade mit Grillsmoke Flüssigrauch

Name: Marinade mit Grillsmoke Flüssigrauch
Total time: PT3600.0S
Yield: 2
Ingredients: 15 Gramm Salz; 8 Gramm Zucker; 10 Milliliter Rotwein; 2 Esslöffel Pflanzenöl; 2 Gramm Paprika, geräuchert, scharf; 3 Tropfen Flüssigrauch; wenig Pfeffer, schwarz, gemahlen

Rezept

Marinade mit Grillsmoke Flüssigrauch.

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Wir sind selbst Köche und Food-Freaks und haben eine Mission: Wir wollen die Produkte, hinter denen wir selbst als Fans stehen, möglichst vielen Schweizerinnen und Schweizern schmackhaft machen.

Marinade mit Grillsmoke Flüssigrauch.

1 Std.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

2

us / metrisch

2 Teelöffel

Salz

2 Teelöffel

Zucker

2 Teelöffel

Rotwein

2 Esslöffel

Pflanzenöl

1 TL

Paprika, geräuchert, scharf

3 Tropfen

Flüssigrauch

z.B. Grillsmoke Flüssigrauch Hickory

wenig

Pfeffer, schwarz, gemahlen

oder Knoblauch, Chili, Muskat, Thymian, Petersilie, Kerbel

optional

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

20

Fett

--

Protein

--

Kohlenhydrate

4.1 g

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Notizen des Autoren

Marinade ist ausreichend für zwei Rindersteaks à 250-300 g.

Den Grillsmoke Flüssigrauch Hickory gibt es in unserem eShop. 🛒

ZubereitungBilder ausblenden

Schritt 1

In einer Schüssel Salz (2 Teelöffel), Zucker (2 Teelöffel), Rotwein (2 Teelöffel), Öl (2 Esslöffel), Paprika (1 TL), Flüssigrauch (3 Tropfen) und Pfeffer (wenig) vermengen.

Schritt 2

Dann das Fleisch in der Marinade für ungefähr 60 Minuten marinieren und nach Belieben zubereiten.