Name: Wiener Rahmgulasch
Total time: PT8700.0S
Yield: 4
Ingredients: 750 Gramm Kalbfleisch; 2 Esslöffel Paprikapulver; 1 Esslöffel Mehl; 1 Zwiebel; 1 Zehe Knoblauch; 1 Zitrone; 2 Esslöffel Öl; 100 Milliliter Weisswein; 500 Milliliter Kalbsfond; 1 Lorbeerblatt; 200 Milliliter Rahm; 1/2 Teelöffel Speisestärke; wenig Salz; wenig Pfeffer, schwarz, gemahlen; 300 Gramm Pasta

Wiener Rahmgulasch

Rezept

Ein traditionelles Rezept, das man für Gäste durchaus wieder einmal auf den Tisch bringen kann. Es eignet sich gut zum Vorbereiten, da bis und mit Punkt 3 alles vor Eintreffen der Gäste erledigt werden kann. Durch die lange Kochzeit des Gulasches ist eine gute Planung wichtig. Und natürlich pünktliche Gäste.

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Wiener Rahmgulasch

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Friends For Dinner

Die Rezepte sind einfach, aber nicht alltäglich. Wir kochen vegetarisch, mit Fisch und mit Fleisch. Einfach für jeden Gast das Passende. Zudem immer mit guten Tipps zur Vorbereitung.

2 Std. 25 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen