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Sabrina Stadelmann
Ich bin gelernte Automechanikerin und in Emmen aufgewachsen. Als Stadtkind hatte ich nie den Plan, Bäuerin zu werden. Der Liebe wegen landete ich dann aber in Entlebuch auf einem Grossbetrieb.
Rührei im Mutschli
22 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
![Baguettebrötchen](https://www.v-kitchen.ch/next/default-ingredient.de7daf67ae2b.png?d=96x96)
4
Baguettebrötchen
![Wiener](https://www.v-kitchen.ch/next/default-ingredient.de7daf67ae2b.png?d=96x96)
1
Wiener
![Zwiebel](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0113fcf5-e0e1-474f-8762-79f98609f461.jpeg?d=96x96)
1/2
Zwiebel
![Tomate](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/25709440-f3b4-4b67-b22a-e5dfc006a2c5.png?d=96x96)
1/2
Tomate
![Ei](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4cf3784c-15bd-4358-99a3-d0087a4b7959.png?d=96x96)
3
Eier
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
wenig
Salz
![Pfeffer, schwarz, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/702f7daf-abfb-4673-9b44-49553d20e8d9.jpeg?d=96x96)
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
![Käse](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/05c63047-3b53-4437-a093-de790a511c40.jpeg?d=96x96)
4 Esslöffel
Käse, gerieben
rezent
![Basilikum, getrocknet](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/c05777d5-48d8-445a-9d5f-8308031e1ef5.jpeg?d=96x96)
wenig
Basilikum, getrocknet
![Kerbel](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/7bfb2395-5580-4005-85ea-8459122842f6.jpeg?d=96x96)
wenig
Kerbel
![essbare Blüten](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/f3b84c70-412b-4e7f-ba0e-911c7c87a5d1.jpg?d=96x96)
wenig
essbare Blüten
optional
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
319
Fett
10.0 g
Protein
14.6 g
Kohlenhydrate
42.3 g