Name: Salat aus rohen Spargeln mit Fenchel
Total time: PT2400.0S
Yield: 4
Ingredients: 400 Gramm Spargel, grün; 300 Gramm Spargel, weiss; 2 Fenchel; 50 Gramm Pinienkerne; 1 Zehe Knoblauch; 1 Zitrone; 3 Zweig Minze, frisch; 100 Milliliter Olivenöl; wenig Salz; wenig Pfeffer, schwarz, gemahlen

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Salat aus rohen Spargeln mit Fenchel

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Migusto

Von der intelligenten Rezeptsuche nach einzelnen Zutaten über praktische Kochvideos zu wertvollen Küchentrick sorgt Migusto für unkomplizierten und entspannten Kochgenuss.

Grün, grün, grün – ist mein Salat! Spargeln, Fenchel und Minze harmonieren nicht nur farblich, auch geschmacklich passen die drei super zusammen.

FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 313 g CO₂äq
Wasserbilanz 🙁 4.7 Liter

40 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen